Pan de muerto de Oliverio Cruz: arte poblano con técnicas de Capula

MORELIA, Mich., 16 de octubre de 2025.- Más que un pan, una obra de arte que combina elementos de la cultura poblana con auténticas técnicas de Capula, ese el nuevo pan de muerto del maestro panadero Oliverio Cruz.

De colores intensos que representan la tradición mexicana, como el rosa, azul, naranja y morados y en técnica de puntos, los nuevos panes de muerto destacan entre las delicias de la panadería Los Olivos. 

El maestro panadero Oliverio Cruz explicó ante las cámaras de Quadratín que se trata de un modelo que comenzó en Puebla, pero que ya lo tropocalizaron, por así decirlo.

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