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MONTERREY, NL., 26 de agosto de 2026.- A casi un año y medio de la entrada en vigor de las restricciones para la venta y preparación de comida chatarra en las escuelas, Nuevo León mantiene una prevalencia de 37.3 por ciento de sobrepeso u obesidad entre niños de 5 a 11 años, de acuerdo con los resultados estatales de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (ENSANUT) Continua 2020-2024.
La cifra se mantiene en un contexto de cambios en la alimentación escolar que comenzaron a aplicarse en marzo de 2025, cuando entraron en vigor las restricciones para la preparación, distribución y venta de determinados alimentos y bebidas dentro de los planteles.
En Nuevo León, como parte de la estrategia Vida Saludable “Vive Feliz”, el estado capacitó a 3 mil 200 figuras educativas y puso en marcha brigadas de salud en 2 mil 271 primarias públicas, con una cobertura prevista de más de 501 mil estudiantes. Estas acciones incluyen evaluaciones de peso y talla, actividad física y orientación sobre alimentación saludable.
Sin embargo, los datos disponibles muestran que el problema de sobrepeso y obesidad continúa representando un desafío para la entidad. Información difundida por el Congreso de Nuevo León señala que durante 2025 se registraron, en promedio, 5.47 nuevos casos de obesidad por hora, un incremento de 29.72 por ciento respecto a años anteriores, colocando al estado en el cuarto lugar nacional por nuevos pacientes con obesidad.
La situación también alcanza a la población escolar. Datos de la Secretaría de Salud estatal citados por el propio Gobierno de Nuevo León señalan que 3 de cada 10 niños y 4 de cada 10 niñas de entre 5 y 11 años presentan sobrepeso u obesidad, mientras que entre adolescentes de 12 a 19 años la proporción llega al 50 por ciento.
Cabe destacar que, tener sobrepeso y obesidad durante la infancia y adolescencia pueden aumentar el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2, hipertensión, enfermedades cardiovasculares y otros padecimientos a lo largo de la vida. Además, cuando se mantienen durante estas etapas, existe mayor probabilidad de que continúen en la edad adulta.
Por ello, la detección de cambios en el peso y crecimiento, junto con revisiones periódicas de salud, permite identificar oportunamente posibles factores de riesgo. La alimentación equilibrada, el consumo de agua simple y la actividad física forman parte de las medidas de prevención recomendadas para niñas, niños y adolescentes.
Por su parte, en enero de 2026, datos del Boletín Epidemiológico reportados sobre Nuevo León mostraron 21 mil 614 nuevos casos de diabetes mellitus tipo 2 durante 2025, similar a los registrados en 2024, cuando se contabilizaron 21 mil 724 casos.
Además de los datos epidemiológicos, especialistas en salud recomiendan que padres de familia y docentes estén atentos a posibles señales relacionadas con estos padecimientos. En el caso de la diabetes, algunos síntomas pueden incluir sed excesiva, aumento en la frecuencia de la orina, hambre constante, pérdida de peso sin explicación y cansancio.
Con el inicio del ciclo escolar 2026-2027, las restricciones a la comida chatarra continúan en las escuelas de Nuevo León, mientras los casos de sobrepeso, obesidad y diabetes siguen presentes, por lo que se pide a los padres de familia impulsar la formación de hábitos de alimentación saludable para revenir estos padecimientos desde edades tempranas.




