Conquista chicharrón en salsa verde gigante el Regio Fest

MONTERREY, NL., 6 de julio de 2026.- Mientras miles de aficionados seguían con emoción el partido de octavos de final entre México e Inglaterra, el Regio Fest, impulsado por el alcalde Adrián de la Garza, ofreció un espectáculo muy regiomontano: la preparación de un gigantesco chicharrón en salsa verde en el Parque España.

El encargado de esta hazaña culinaria fue el chef Julio López, quien elaboró una versión monumental de uno de los platillos más representativos de la gastronomía del noreste, convirtiéndolo en uno de los principales atractivos de la jornada mundialista.

Turistas locales, nacionales y extranjeros que acudieron al Parque España para disfrutar del ambiente futbolero también aprovecharon para degustar el tradicional platillo, acompañado de tortillas de harina y de maíz, en un ambiente de convivencia que fusionó el deporte con la cocina regional.

El característico sabor del chicharrón en salsa verde conquistó a cientos de asistentes, quienes hicieron fila para probar la receta preparada especialmente para la ocasión.

La actividad demostró que la identidad de Nuevo León no solo se vive a través de la pasión por el fútbol, sino también mediante su gastronomía, considerada uno de los principales atractivos para quienes visitan la entidad durante la Copa Mundial de la FIFA 2026.

Con esta demostración culinaria, el Regio Fest reafirmó su propósito de promover las tradiciones regiomontanas y ofrecer a los visitantes una experiencia que combina deporte, cultura y el sabor característico de la cocina norestense.